Anthony Bourdain

Aq sa e madhe është dëshira e shijimit të pjatës së preferuar në një restorant të njohur apo qoftë edhe në një restorant lagjeje, po kaq i madh është zhgënjimi për dikë, kur diçka nuk shkon mirë. Dhe në botën e restoranteve, shumë gjëra mund të shkojnë keq. Për më tepër, Anthony Bourdain e njihte mirë këtë gjë. Dhe ngaqë e konsideronte ushqimin si shijimin më të epërm, që nuk duhet të fshehë rreziqe të pakëndshme, përveçse që qe shef e producent, ishte gjithashtu misticist, këshilltar i fshehtë dhe portretist i shumë njerëzve të kuzhinës.

Jeta e Anthony Bourdain është në qendër të dokumentarit regjisorit Morgan Neville. Bourdain, autor dhe emër i njohur i televizionit amerikan sidomos me dokumentarët mbi kuzhinën dhe udhëtimet, është “rikthyer në jetë” falë inteligjencës artificiale.