Shëndeti/Dieta

Sot, dua të flas për mashtrimin në lidhje me vetitë e kolagjenit, që dinakërisht ka bërë të pasur shumë njerëz; duke abuzuar gjithmonë me paditurinë e miletit. Vitet e fundit, shumë kompani suplementesh ushqimore promovojnë kolagjenin, që të shtojnë sasinë e kolagjenit në trup. Por, ama shumë studime shkencore vënë në dyshim kontributin e kolagjenit si suplement ushqimor. Kolagjeni gjendet vetëm në ushqimet shtazore (mishi ka 6% kolagjen). Për më tepër, vetë kolagjeni është një proteinë e madhe dhe nuk përthithet nga trupi, nëse nuk shpërbëhet më parë. 

Ka disa njerëz që u rezistojnë më mirë viteve që kalojnë dhe në moshë të thyer janë ende në formë të mirë fizike dhe mendërisht të kthjellët. Arsyet për këtë variojnë që nga gjenetika te personaliteti.

Një studim spanjoll, më i madhi i kësaj natyre, ka analizuar disa karakteristika që i veçojnë ata nga të moshuarit e tjerë.

Forma të ndryshme të lobimit të industrisë farmaceutike dhe asaj ushqimore kanë përcaktuar shpesh se sa do të ishte më pas shkalla e përdorimit të produkteve që ato prodhojnë. Vitin e fundit, suksesi i medikamentit "Ozempic", sidomos në tregun amerikan, ka habitur një pjesë të madhe të njerëzve, duke bërë në të njëjtën kohë që shumë të tjerë ta shihnin me dyshim.

Komisioni Europian ka nënshkruar BE, kontrat furnizimi me vaksina me katër kompani prodhuese. Pfizer, spanjollet HIPRA dhe CZ si dhe kompania hollandeze Bilthoven Biologicals janë subjektet që marrin përsipër të furnizojnë me 325 milionë doza në vit BE-në në rastin e një pandemie të re.

Një tjetër aditiv pritet të hyjë në listën e përbërësve të rrezikshëm që gjenden në produktet industriale. Fjala është për aspartamin, një ëmbëlsues që përdoret në masë në produkte si Diet Coke, akulloret dhe çamçakëzat.

Njësoj si me duhanin dhe sheqeri, edhe efektet negative të substancave perfluoroalkil, të cilat grupohen në Pfas, janë mbajtur pothuajse sekret për vite me radhë. Kompanitë e mëdha prodhuese kanë fshehur të dhënat dhe kanë penguar studimet që nxirrnin në pah dëmin që shkaktojnë këta elementë.

Pas vitesh polemikash të nxehta, procesesh gjyqësore, librash e madje edhe filmash me të njëjtin përfundim: efekteve të dëmshme në shëndetin e njeriut, edhe studiuesit e pranojnë hapur.

Momo, personazhi i krijuar nga shkrimtari Michael Ende, kishte një dhunti: dinte të dëgjonte. Njerëzit mblidheshin në amfiteatrin e vogël ku vogëlushes i pëlqente të fliste, të paktën derisa “burrat gri” erdhën për të vjedhur kohën që njerëzit i kushtonin bisedave. Sipas psikologes, autores dhe profesores së arsimit në Universitetin e Harvardit, Rebecca Rolland, 43 vjeçe, diçka e ngjashme ndodh sot, veçanërisht me fëmijët tanë.

Taurina shihet nga studiuesit si “eliksiri i jetës”. Kjo për shkak të efektit të saj pozitiv në jetëgjatësi dhe në shëndetin e një sërë speciesh shtazore..

Ekipi i studiuesve në Universitetin e Kolumbias, në Nju-Jork, ka analizuar molekulat në gjakun e specieve të ndryshme të kafshëve - për të eksploruar ndryshimet midis të rinjve dhe të moshuarve.

"Një nga molekulat më të degraduara në mënyrë dramatike ishte taurina", tha studiuesi Dr Vijay Yadav. Tek të moshuarit, nivelet ishin 80% më të ulëta se tek të rinjtë.

Në vitin 2013, cigarja elektronike ishte një risi. Shpikja e re detyroi një grup studiuesish të mblidheshin për të analizuar efektet e saj. Një vit më vonë, konkluzioni ishte se cigaret elektronike bënin dëm vetëm sa 4% e cigareve me duhan.

Megjithatë, autorët pranuan se "kuptimi i tyre i rreziqeve të mundshme" të cigareve elektronike ishte "në një fazë shumë të hershme" sepse atyre u mungonin "prova të forta për dëmet e shumicës së produkteve në shumicën e kritereve" që ata ekzaminuan.

A është varësia e shkaktuar dhe ushqyer nga rrjetet sociale një “drogë” e re? Si e ka ndryshuar bota digjiitale jetën tonë sociale dhe shëndetin mendor? Dr. James Davies, profesor i asociuar i antropologjisë dhe psikologjisë mjekësore në Universitetin e Roehampton në Londër, në